International journal of gastronomy and food science
Finna-arvio
International journal of gastronomy and food science
Tallennettuna:
| Genre | |
|---|---|
| Muut nimekkeet |
Gastronomy and food science |
| Kieli |
englanti |
| Huomautukset |
Refereed/Peer-reviewed Production and hosting by Elsevier B.V. |
| Julkaisija |
[Spain] :
AZTI-Tecnalia,
2012-
|
| Luokitus | |
| Aiheet | |
| Muu ilmiasu |
1878-450X |
| Julkaistu |
Began with vol. 1, no. 1 (Jan. 2012) |
| Julkaisutiheys |
Two issues per year |
| ISSN |
1878-4518 |
| Hae kokoteksti | |